凉拌木瓜丝的家常做法好吃易做

清脆爽口的凉拌木瓜丝是一道好吃又易做的家常凉拌小菜，非常开胃下饭。下面一起来看看凉拌木瓜丝的做法介绍吧，希望你喜欢!

凉拌木瓜丝的食材准备

凉拌木瓜丝的做法步骤

1.青木瓜 半个左右。

2.调料：花生米，蜂蜜，生抽，麻油，芝麻酱。

3.木瓜削皮去籽。

4.头尾切去煲排骨汤，去中间段。

5.木瓜刨丝

6.放一勺食盐

7.放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身

8.抓捏软身的青木瓜丝洗净，再用温水泡洗一次。

9.捞起控干水分，装盘。

10.花生米拍碎，调料混合好。

11.撒上花生米，淋上调料即可。

12.凉拌青木瓜丝，清脆爽口。

凉拌木瓜丝的制作小贴士

木瓜有通乳丰胸作用，尤期适合产后缺奶的产妇食用(煲汤之类熟食)。

木瓜的功效作用

木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝酸胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂、软化血管等功效的化合物。

木瓜的味道香甜多汁，木瓜中含有的营养成分是非常多的，其中包括多种维生素。特别是维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，维生素c可以起到预防感冒的效果，所以多吃木瓜可以有效的预防感冒。

一般来说颜色越深的水果和蔬菜营养价值就越高，木瓜的肉色鲜红，含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素食一种天然的抗氧化剂，能有有效对抗破坏的身体细胞，常吃木瓜还可以达到防癌的功效。

木瓜还有润肤美容的功效，木瓜性温不寒不燥，可以使人体吸收的营养更加充分，让皮肤变得光洁柔嫩，减少皱纹让面色更加红润。木瓜还能结解暑气，也具有生津止渴的作用，在夏天燥热的时候可以吃木瓜，既可以防暑还能止咳，也可以补充人体的水分。

冰糖木瓜具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。将木瓜去皮以后切成块，去籽，把木瓜放到锅内然后放入一些冰糖炖上20分钟，喝了冰糖木瓜以后可以有效的补充人体的养分，增强机体的抗病能力。