黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。你都知道哪些黄瓜炒蛋的做法呢?接下来觅食录小编为你分享黄瓜炒蛋的做法。
黄瓜炒蛋的成品图
黄瓜炒蛋的食材准备
黄瓜炒蛋的具体做法步骤
1.准备食材
2.黄瓜片
3.鸡蛋打散
4.鸡蛋炒好
5.放黄瓜片
6.放调料,十三香、盐翻炒均匀
7.成品
黄瓜的食疗作用
1.黄瓜味甘、性凉、苦、无毒、入脾、胃、大肠经;
2.具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;
3.主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。
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