黄瓜炒鸡蛋的家常做法

黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。你都知道哪些黄瓜炒鸡蛋的做法呢?接下来觅食录小编为你分享黄瓜炒鸡蛋的做法。

黄瓜炒鸡蛋的成品图

黄瓜炒鸡蛋的食材准备

黄瓜炒鸡蛋的具体做法步骤

1.锅烧热 倒入油

2.倒入蛋液 翻炒

3.翻炒好了盛盘

4.再倒入油

5.放入去皮切片的黄瓜翻炒

6.放入炒好的鸡蛋

7.加入食盐翻炒

8.翻炒熟了即可

9.盛盘

黄瓜把能吃吗

可以吃。人们在食用黄瓜时，因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实，这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的，葫芦素C一般靠近果梗部分多，所以苦味较浓。

葫芦素C能有效润肤，减少皱纹，黄瓜本身丰富的维生素C，可起到抗衰老的作用，是难得的排毒养颜食品。

更重要的是，葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性，抑制肝纤维增生，从而可预防原发性肝癌。

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