老干妈蒸茄子的做法_老干妈蒸茄子怎么做

用老干妈精制牛肉末豆豉油辣椒来蒸茄子，配上蒜蓉、生抽、醋、白糖等作为调料，口感绝佳。很多刚学习的新手小伙伴可能还不知道，下面是觅食录小编带来关于老干妈蒸茄子的做法的内容，希望可以让大家有所收获!

老干妈蒸茄子的食材

老干妈蒸茄子的做法步骤1

1.茄子切成小段，摆放在盘子上面。

老干妈蒸茄子的做法步骤2

2.准备调料：老干妈2汤匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小汤匙，白砂糖10g。

老干妈蒸茄子的做法步骤3

3.大蒜切成蒜末。

老干妈蒸茄子的做法步骤4

4.把蒜末洒在茄子上面。

老干妈蒸茄子的做法步骤5

5.大火蒸8分钟。

老干妈蒸茄子的做法步骤6

6.开盖加入调料，再蒸2分钟关火。

老干妈蒸茄子的做法步骤7

7.香菜切末。

老干妈蒸茄子的做法步骤8

8.把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。

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