黄瓜有减肥的作用,还能帮助人体强身健体,因为黄瓜中所含有的纤维素对人体是有很多的好处的,还可以抑制体内的糖类转变为脂肪。平时生活中你会做黄瓜炒猪肝吗?现在,觅食录小编来告诉你黄瓜炒猪肝的做法。
黄瓜炒猪肝的成品图
黄瓜炒猪肝的食材准备
黄瓜炒猪肝的具体做法步骤
1.猪肝去筋,切片,用清水漂净,用淀粉搅拌好。黄瓜洗净切片
2.油热,放姜,蒜,辣椒爆香
3.放下猪肝大火快炒
4.待猪肝转色,加料酒煸炒
5.放下黄瓜片,煸炒匀,加胡椒粉
6.放些盐,糖,鲜抽,鸡精,煸匀即可
食用黄瓜的注意事项
1.黄瓜当水果生吃,不宜过多。
2.黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
3.黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
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