黄瓜炒卤肉的做法

黄瓜有3个品种群︰一类果很大，生长旺盛，但仅适应於温室或搭架栽培;一类果大，一般具白刺，室外栽培(主要用於刨片和腌制);一类果小而带刺，产量高，包括户外栽培，主要用于腌制的西印度黄瓜。你想看看黄瓜炒卤肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐黄瓜炒卤肉的做法步骤。

黄瓜炒卤肉的成品图

黄瓜炒卤肉的食材准备

黄瓜炒卤肉的具体做法步骤

1.准备材料

2.锅中起油

3.加入姜蒜，豆办，花椒炒香

4.加入卤香肠片，卤牛肝翻炒

5.加入黄瓜翻炒

6.加入少许生抽

7.加入青椒丝翻炒

8.加葱，味精

9.炒匀关火

10.盛盘

食用黄瓜的注意事项

1.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

2.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

3.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

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