黄瓜炒腊肉的做法步骤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。你了解黄瓜炒腊肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了黄瓜炒腊肉的做法。

黄瓜炒腊肉的成品图

黄瓜炒腊肉的食材准备

黄瓜炒腊肉的具体做法步骤

1.黄瓜洗净后切片

2.腊肉蒸熟后切片

3.热锅下油，爆香蒜头后将腊肉倒入翻炒后盛起

4.原锅再下油，将黄瓜倒入翻炒

5.然后将腊肉倒入

6.继续将腊肉和黄瓜翻炒至熟

7.最后加盐和生抽调味后上碟

腌黄瓜食物功效

腌黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

另外，腌黄瓜还可美容：腌黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。

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