杏鲍菇黄瓜炒肉的做法

黄瓜有抗衰老的作用，因为黄瓜中含有一种维生素E，对人体有延年益寿的作用，而黄瓜中含有的黄瓜酶有很强大的生物活性，能够促进机体新陈代谢。你想看看杏鲍菇黄瓜炒肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐杏鲍菇黄瓜炒肉的做法步骤。

杏鲍菇黄瓜炒肉的成品图

杏鲍菇黄瓜炒肉的食材准备

杏鲍菇黄瓜炒肉的具体做法步骤

1.备好食材。

2.肉切片，并用料洒，生抽，五香粉，玉米淀粉腌渍十分钟。

3.杏鲍菇洗净后瓣成小块，胡萝卜黄瓜切片，切碎葱花和蒜。

4.锅烧热，放油、油热葱蒜炝锅将肉放入煸炒，

5.炒至肉发白，在放少许生抽提味上色。

6.将黄瓜，胡萝卜放入。

7.炒至胡萝卜变软，在放杏鲍菇炒。

8.放盐和适量的生抽，翻炒均匀即可。

9.成品图。

黄瓜的食用方法

1.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

2.熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。

3.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

4.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

5.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

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