黄瓜炒洋葱的做法

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。你都知道哪些黄瓜炒洋葱的做法呢?接下来觅食录小编为你分享黄瓜炒洋葱的做法。

黄瓜炒洋葱的成品图

黄瓜炒洋葱的食材准备

黄瓜炒洋葱的具体做法步骤

1.黄瓜切丁

2.洋葱切丁

3.坐锅，放油，爆香小葱

4.倒入洋葱，翻炒均匀

5.放黄瓜丁，翻炒均匀

6.放盐

7.炒至入味

8.放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅

9.装盘

黄瓜的食用方法

1.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

2.熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。

3.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

4.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

5.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

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