鸡蛋黄瓜炒培根的做法

黄瓜可生食，也可做成凉菜或炒熟食用，还可煮汤食用，亦可做馅等，另外，黄瓜还可以腌制成咸黄瓜、酸黄瓜食用。你都知道哪些鸡蛋黄瓜炒培根的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鸡蛋黄瓜炒培根的做法。

鸡蛋黄瓜炒培根的成品图

鸡蛋黄瓜炒培根的食材准备

鸡蛋黄瓜炒培根的具体做法步骤

1.两个鸡蛋打入碗里。

2.鸡蛋里放入一小勺盐，打散。

3.黄瓜切片。

4.锅倒入油烧热后，倒入鸡蛋液。

5.小火煎熟，炒碎成小块。

6.将炒好的鸡蛋盛出放到碗里备用。

7.蒜剥皮切碎。

8.锅里再倒入少量油，放入蒜末炒香。

9.放入切碎的培根，翻炒片刻。

10.放入黄瓜，翻炒断生。倒入一大勺料酒、生抽。

11.放入鸡蛋，翻炒，最后加入2小勺盐和糖，起锅。

12.清爽、肉香完美的结合哦。

黄瓜的食疗作用

1.黄瓜味甘、性凉、苦、无毒、入脾、胃、大肠经;

2.具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效;

3.主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。

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