叉烧黄瓜的做法

黄瓜是一种好吃又营养的蔬菜，黄瓜的口感鲜脆，味道甘甜，芳香可口。要怎么烹饪出美味的叉烧黄瓜呢?下面和觅食录小编一起学习叉烧黄瓜的做法步骤。

叉烧黄瓜的成品图

叉烧黄瓜的食材准备

叉烧黄瓜的具体做法步骤

1.备米饭，

2.配料，

3.先炒辣椒炒香，

4.再倒进蛋丁，叉烧，黄瓜片。

5.放点盐，

6.炒香，

7.倒进米饭，

8.淋上生抽，

9.放进咖喱炒香炒散即成。

黄瓜把能吃吗

可以吃。人们在食用黄瓜时，因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实，这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的，葫芦素C一般靠近果梗部分多，所以苦味较浓。

葫芦素C能有效润肤，减少皱纹，黄瓜本身丰富的维生素C，可起到抗衰老的作用，是难得的排毒养颜食品。

更重要的是，葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性，抑制肝纤维增生，从而可预防原发性肝癌。

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