豆角黄瓜炒猪肉的做法

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。要怎么烹饪出美味的豆角黄瓜炒猪肉呢?下面和觅食录小编一起学习豆角黄瓜炒猪肉的做法步骤。

豆角黄瓜炒猪肉的成品图

豆角黄瓜炒猪肉的食材准备

豆角黄瓜炒猪肉的具体做法步骤

1.准备好食材。

2.把烧猪肉切小块。

3.豆角去掉顶部、尾部。

4.豆角切小段。

5.黄瓜去掉不要的部分。

6.再切成薄片。

7.用少许盐腌制10分钟。

8.切两片姜、蒜头拍扁。

9.下油锅把蒜头、姜片爆香。

10.把烧猪肉倒进锅里煎到金黄色。

11.再把黄瓜、豆角一同倒进锅里翻炒。

12.加上少许盐。

13.少许鸡精粉。

14.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。

黄瓜的食用方法

1.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

2.熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。

3.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

4.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

5.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

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