香脆黄瓜条的做法

黄瓜有抗衰老的作用，因为黄瓜中含有一种维生素E，对人体有延年益寿的作用，而黄瓜中含有的黄瓜酶有很强大的生物活性，能够促进机体新陈代谢。你想看看香脆黄瓜条怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐香脆黄瓜条的做法步骤。

香脆黄瓜条的成品图

香脆黄瓜条的食材准备

香脆黄瓜条的具体做法步骤

1.黄瓜洗净，去除头尾。

2.用小勺挖去瓜瓤。

3.黄瓜切长条，备好蒜蓉。

4.热锅把猪油熔化。

5.加入蒜蓉爆香。

6.加入黄瓜条翻炒。

7.接着调入生抽。

8.撒少许胡椒粉。

9.调入少许陈醋。

10.最后加入适量盐翻匀入味即可。

黄瓜的营养价值

黄瓜可生食，也可做成凉菜或炒熟食用，还可煮汤食用，亦可做馅等，另外，黄瓜还可以腌制成咸黄瓜、酸黄瓜食用。

黄瓜是一种好吃又营养的蔬菜，黄瓜的口感鲜脆，味道甘甜，芳香可口。

营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。

尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。

新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

1.黄瓜的做法大全

2.凉拌黄瓜怎么做好吃

3.炒黄瓜片的做法步骤

4.拍黄瓜怎么做才吃

5.黄瓜炒青椒怎么做好吃