黄瓜洋葱炝腰花的做法

腌黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。你想看看黄瓜洋葱炝腰花怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐黄瓜洋葱炝腰花的做法步骤。

黄瓜洋葱炝腰花的成品图

黄瓜洋葱炝腰花的食材准备

黄瓜洋葱炝腰花的具体做法步骤

1.猪腰子片开，片去肾盂(即骚筋、白膜)洗净切花刀后加入料酒抓匀腌制10分钟。

2.锅置火上加入水烧开，放入腌制好的腰花焯水。

3.当锅内的水变浑，腰花稍卷是快速捞出控去水分。

4.准备一个洋葱，剥去外面的老皮，切去顶部及根须洗净。

5.然后切成大片。

6.黄瓜洗净切菱形片。

7.另起锅，锅置火上加入色拉油，油温约7成热时放入葱、姜、蒜爆香。

8.接着倒入洋葱和黄瓜片翻炒均匀约30秒。

9.接着倒入腰花翻炒均匀。

10.然后再次加入少许料酒翻匀。

11.再加入蚝油翻匀。

12.再加入特级酱油和盐翻匀即可出锅。

黄瓜的基本介绍

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。

黄瓜有3个品种群︰一类果很大，生长旺盛，但仅适应於温室或搭架栽培;一类果大，一般具白刺，室外栽培(主要用於刨片和腌制);一类果小而带刺，产量高，包括户外栽培，主要用于腌制的西印度黄瓜。

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