五味黄瓜的做法

黄瓜是一种好吃又营养的蔬菜，黄瓜的口感鲜脆，味道甘甜，芳香可口。你都知道哪些五味黄瓜的做法呢?接下来觅食录小编为你分享五味黄瓜的做法。

五味黄瓜的成品图

五味黄瓜的食材准备

五味黄瓜的具体做法步骤

1.准备好要用的调味料

2.黄瓜用小牙刷刷洗干净

3.切成蓑衣状，撒入少许盐，用手稍揉搓，腌2个小时。

4.腌好的黄瓜倒掉腌出的水，稍挤后切成小块。

5.锅中加入香油和色拉油

6.放入花椒，小小火慢慢煸出香味。

7.放入姜片煸出香味

8.最后放入干红椒煸到变色

9.加入白糖

10.加入白醋煮到糖化为止关火

11.待汤汁凉后，放入切成块的黄瓜拌匀装盒放入冰箱。

五味黄瓜做法制作技巧

1：不喜欢蓑衣刀的黄瓜也可以切成小条状

2：黄瓜要选嫩的。

3：要先用盐腌过后才会保持爽脆。

4：不要怕汤汁少，拌入黄瓜后还会出些汤汁的。

1.黄瓜的营养价值及功效

2.拍黄瓜的营养价值

3.青瓜的营养价值与功效

4.黄瓜的功效和作用

5.黄瓜的营养价值