鱼香茄子熊猫盖饭的做法步骤

鱼香茄子熊猫盖饭除了好吃之外，外形也很好看。那么鱼香茄子熊猫盖饭是怎么做的呢?下面是觅食录小编为大家精心推荐的有关鱼香茄子熊猫盖饭的做法，希望能够对您有所帮助。

鱼香茄子熊猫盖饭的食材准备

鱼香茄子熊猫盖饭的做法步骤

1.准备好原料。

2.茄子去皮切小块。

3.起油锅，油热后放入猪肉馅炒香。

4.放入茄子继续炒。

5.放入李锦记鱼香茄子酱。

6.至炒熟即可。

7.炒好的茄子盛入杯子里。

8.用开水加少许食盐将香菇、茄子皮、蟹肉棒煮熟备用。

9.生菜洗净铺在茄子上面。

10.用保鲜膜将米饭团出一个圆放在生菜上面。

11.用模具将香菇切成熊猫的耳朵眼睛形状，摆在合适位置。

12.将蟹肉棒打开取红色部分压出腮红摆在合适位置。

13.成品图。

鱼香茄子熊猫盖饭的做法小贴士

鱼香茄子不需要其它调料的，鱼香酱本身已经调好味道了。

茄子的功效与作用

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

4.清热解暑

对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

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