黄瓜溜肉片怎么做

黄瓜有减肥的作用，还能帮助人体强身健体，因为黄瓜中所含有的纤维素对人体是有很多的好处的，还可以抑制体内的糖类转变为脂肪。你想看看黄瓜溜肉片怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐黄瓜溜肉片的做法步骤。

黄瓜溜肉片的成品图

黄瓜溜肉片的食材准备

黄瓜溜肉片的具体做法步骤

1.黄瓜去皮洗净

2.滚刀切成条块

3.猪肉片成大片的薄片

4.加入豆瓣,姜丝,酱油

5.再加入湿淀粉(淀粉加少量水打湿)

6.用手抓匀肉片,使调料均匀的糊在肉片上

7.锅里加油烧烫,油可以适量多一点,倒入肉片大火溜半分钟

8.再将肉片铲起来放在一边

9.锅里留下适量油

10.倒入黄瓜翻炒一分钟左右

11.接着倒入肉片炒上几大铲

12.调上盐,味精即可

黄瓜的食疗作用

1.黄瓜味甘、性凉、苦、无毒、入脾、胃、大肠经;

2.具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效;

3.主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。

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