麻辣腌黄瓜的做法

黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。你都知道哪些麻辣腌黄瓜的做法呢?接下来觅食录小编为你分享麻辣腌黄瓜的做法。

麻辣腌黄瓜的成品图

麻辣腌黄瓜的食材准备

麻辣腌黄瓜的具体做法步骤

1.红辣椒入清水锅，煮沸后关火，浸泡1小时。

2.黄瓜洗净，切薄滚刀块。

3.把黄瓜盛到干净的盆子里，撒上精盐，腌渍1小时。

4.把泡软的红辣椒、生姜片放入蒜臼子(喜欢蒜香的可放几瓣大蒜)。

5.用力把辣椒，姜片捣碎。

6.把辣椒捣成泥，成粘稠状即可。

7.篦掉黄瓜腌出的水分，也可用纱布包上黄瓜用力挤掉水分。

8.撒上适量的麻椒，喜欢味重的可把麻椒研碎后再放。

9.倒入白醋。

10.挖入辣椒泥，放入量可根据口味适当增减。

11.把黄瓜和佐料仔细拌均匀。

12.把拌匀的腌黄瓜放置阴凉出，一天后即可食用。

13.取出腌好的麻辣黄瓜，撒上熟芝麻或调入一点香油，拌匀后即可食用。

拍黄瓜的做法

黄瓜 1根、蒜 2瓣、食盐 1/3茶匙、白糖 1/2茶匙、米醋 1茶匙、芝麻油 少许

1.黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮

2.用刀拍扁它，黄瓜脆脆的，很容易哈，不费劲，同时也将蒜粒拍碎

3.黄瓜切成段放碗里，放入蒜、盐、白糖、米醋，2-3滴芝麻油，混合均匀，即可

1.黄瓜的做法大全

2.凉拌黄瓜怎么做好吃

3.炒黄瓜片的做法步骤

4.拍黄瓜怎么做才吃

5.黄瓜炒青椒怎么做好吃