黄瓜炒木耳的做法

黄瓜可生食，也可做成凉菜或炒熟食用，还可煮汤食用，亦可做馅等，另外，黄瓜还可以腌制成咸黄瓜、酸黄瓜食用。你想看看黄瓜炒木耳怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐黄瓜炒木耳的做法步骤。

黄瓜炒木耳的成品图

黄瓜炒木耳的食材准备

黄瓜炒木耳的具体做法步骤

1.黄瓜洗净切菱形片

2.木耳洗净撕成小片，放入开水锅中焯一下后捞出备用

3.锅内加少许油，下入黄瓜片翻炒几下

4.再倒入木耳继续翻炒几下即可，出锅前加适量盐和少许白糖调味

5.装盘

黄瓜把怎么吃

为保护其中的葫芦素，我们可把新鲜的黄瓜把儿切碎凉拌食用;也可将黄瓜和黄瓜把儿一块榨汁饮用，来预防肝癌。

1 切碎凉拌

做凉菜的时候，尽可能地将黄瓜把儿切得碎一些，然后和黄瓜一起拌入菜中。

2 打汁饮用

将黄瓜和黄瓜把儿一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁，每天饮用，美容效果更好。

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