苹果醋腌黄瓜的做法

黄瓜可生食，也可做成凉菜或炒熟食用，另外，黄瓜还可以腌制成咸黄瓜、酸黄瓜你知道用苹果醋腌黄瓜要怎么做吗?现在觅食录小编给你推荐苹果醋腌黄瓜的做法步骤。

苹果醋腌黄瓜的做法

苹果醋腌黄瓜的食材准备

苹果醋腌黄瓜的具体做法步骤

1.准备好苹果醋

2.把黄瓜切成条

3.切好的黄瓜条放到碗里

4.加入苹果醋

5.盖上盖子腌制1小时

6.可以享用酸酸甜甜的、脆脆的美味黄瓜了。
 

黄瓜的食用方法

1.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

2.熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。

3.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

4.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

5.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

苹果醋的好处

1、苹果醋果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。

2、苹果醋的营养成分：富含多种人体所需的氨基酸成分，以及各种矿物质，其中VC含量更是苹果的10倍之多，补充人体所需的各种养分，改善消化系统，调节内分泌，具有降低血脂，排毒保健的效果。

3、苹果醋还促进人体内糖代谢，从而消除疲劳;提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体免疫力，减少肝病的发病率，对伤风感冒有一定的预防作用，缓解喉咙疼痛不适。

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