夏天如何腌黄瓜_夏天腌黄瓜的配方

腌过的黄瓜，水分被腌制出来很多，适合在炎热的夏天长期保存。如何腌黄瓜才好吃？在这炎热的夏天里，小编给你推荐夏天腌黄瓜的方法步骤，希望对你有帮助。

夏天腌黄瓜的食材准备

夏天腌黄瓜的具体做法步骤

1.将黄瓜去皮洗净切成小段，控水装盆

2.放入食用盐，要撒的均匀，大概3-4g就可以了，用手抓匀，静置10分钟杀出水分

3.在烧热的锅中放入食用油，放入干红辣椒和花椒爆香

4.闻到香味后将残渣取出扔掉，留热油继续小火加热

5.将黄瓜用清水洗净控去水分，倒入热油搅拌均匀

6.放入适量香醋拌匀即可装盘

7.接下来就是享用美味了