黄瓜炒肉的美味做法介绍

黄瓜炒猪肉是一道美味的家常菜，喜欢吃的可以认真学习做法，就能做这道好吃的黄瓜炒猪肉啦。下面是小编为你整理的黄瓜炒肉的做法，不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

1.黄瓜洗净，切片

2.里脊肉切丝

3.里脊肉丝中加入生抽，料酒，腌渍15分钟

4.油锅烧热，加入里脊肉丝

5.炒到肉丝变色，出锅

6.烧热油锅，下葱姜爆锅

7.下黄瓜翻炒

8.下青椒翻炒，加入生抽，盐，五香粉翻炒

9.下炒好的肉丝

10.翻炒均匀即可出锅

黄瓜炒肉的营养价值

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

黄瓜的营养价值

1、黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

2、黄瓜的热量(以100克可食部分计)仅是15大卡(62千焦)，黄瓜中还含有多种营养物质，含水量达98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。黄瓜是一种热量低、含水量极高的蔬菜，由于其便携性，也常被当作水果食用，减肥时可较多食用。

3、黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。

4、黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说，多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。

猜你感兴趣的：

1.黄瓜炒肉怎么做好吃

2.黄瓜炒肉片的做法

3.黄瓜炒瘦肉怎么做好吃分享

4.黄瓜条炒肉的好吃做法

5.黄瓜炒肉的做法

6.黄瓜炒肉怎么做好吃