家庭烤肉的方法

想吃烤肉串了，又怕街上的摊子不干净，自己在家做就放心多了，下面小编为你整理了一些家庭烤肉的做法。

家庭烤肉的配料

家庭烤肉的做法步骤

家庭自制烤肉和烤肉串的做法步骤1

1.新鲜猪肉一块

家庭自制烤肉和烤肉串的做法步骤2

2.瘦肉切大片，五花切小片

家庭自制烤肉和烤肉串的做法步骤3

3.大肉片用烤肉酱腌制15分钟

家庭自制烤肉和烤肉串的做法步骤4

4.准备一些干净的竹签

家庭自制烤肉和烤肉串的做法步骤5

5.将小肉片用竹签串起来

家庭自制烤肉和烤肉串的做法步骤6

6.烤盘加热，放适量油，将肉片放进去，两面煎熟即可

家庭自制烤肉和烤肉串的做法步骤7

7.然后将肉串放进烤盘

家庭自制烤肉和烤肉串的做法步骤8

8.撒适量烧烤料和辣椒粉，翻面再撒一些，要撒均匀，两面煎熟即可

家庭烤肉的小贴士

肉片提前用烤肉酱腌制会更入味

如果怕麻烦，可以省略竹签

肉一定要熟，但也不能烤得时间太长，影响口感

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