白银耳肉汤的做法

白银耳肉汤的做法有哪些？银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。那么该怎么吃比较好？以下是觅食录小编分享给大家的关于白银耳肉汤，一起来看看怎么做吧!

白银耳肉汤做法一

雪耳猪骨汤

材料

排骨300公克，干白木耳30公克，老姜30公克，水700㏄，盐1小匙

做法

1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

2.白木耳泡水至涨发，剪去蒂备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

白银耳肉汤做法二

胡萝卜银耳鸡汤

材料

胡萝卜1根，银耳半个，罗汉果1/8个，陈皮1小块，排骨(或瘦肉也可)，母鸡半只，水1升半，盐

做法

1、陈皮、罗汉果与肉加水先煮。

2、水开后撇掉浮沫，加银耳慢火熬一小时。

3、最后加进胡萝卜煮至银耳成胶状，放盐调味即可。

白银耳肉汤做法三

木瓜凤爪银耳汤

材料

材料：，青木瓜半斤，鸡爪2支，姜3片，白木耳5钱，猪皮4两，红枣10颗，

，

调味料：酒3大匙，盐适量

做法

1.将鸡翅切成2段，鸡爪放入滚水中川烫后取出，猪皮刮除油脂后切成小块，青木瓜削皮后切片，白木耳去掉蒂头，红枣去籽备用

2.锅中倒入适量的水，依序加入姜片、猪皮、鸡爪、鸡翅、红枣、白木耳，煮滚后先取出鸡翅，再加入木瓜片和盐滚煮30分钟后即可完成木瓜凤爪银耳汤

3.另起一锅，先放入煮过的鸡翅，再倒入味霖、酱油煮滚后，放入鸡翅略微煮至入味即可完成酱烧鸡翅