黄瓜炒猪肉的好吃烹饪方法

黄瓜搭配着猪肉一起炒，非常的清香可口，很多人都爱吃这道家常菜。下面是小编带来的黄瓜炒猪肉做法，保你轻松学会!

食材准备

做法步骤

1.黄瓜洗净切片

2.为了省事儿，我提前把肉给炒好了，所以这次就用的超好的肉，亲也可以炒菜之前先炒肉哦!

3.开火，肉肉下锅!

4.加入黄瓜。

5.翻炒1分钟左右就可以了呢，别忘了放盐哦，为了提提鲜味儿，我放了点儿蚝油，有懂行的亲请告诉我，蚝油这个东东，能否替代鸡精?为了健康，我总是不怎么放鸡精的。。

6.OK啦，不要炒很久哦，不然会不脆的。

黄瓜炒猪肉的营养价值

黄瓜的营养价值

1.黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

2.黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果。

3.黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

4.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。

5.黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

6.黄瓜中还含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用。

7.黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

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