沙拉是加了盐的意思。其中番茄含有丰富的维他命C,是相当好的悦性食物,而苜蓿芽还有菠菜的纤维质,也可以促进消化,所以番茄沙拉具有治疗便秘的功效。下面就是小编给大家带来的黄瓜甜椒番茄沙拉的各种做法,希望大家喜欢!
1、黄瓜甜椒番茄沙拉
原料:黄瓜、甜椒、番茄、蒜瓣、橄榄油、意大利香醋、海盐、现磨黑胡椒粉、柠檬
做法:
1. 将蒜茸、海盐、橄榄油、意大利香醋、黑胡椒粉和柠檬汁混合;
2. 蔬果洗净、切丁,混合,倒入油醋汁拌匀,静置或冷藏30分钟即可。
2、香蕉草莓沙拉
原料:草莓、香蕉、香甜味沙拉酱(或酸奶)
做法:
1. 草莓用淡盐水泡10分钟左右,去蒂,切块,香蕉去皮,切片;
2. 把香蕉和草莓放在一起,拌入适量沙拉酱(或酸奶)即可。
3、青木瓜虾沙拉
原料:青木瓜、鲜虾、豆角、番茄、青柠檬、蒜、辣椒、青椒、葱、鱼露、辣椒酱、盐、油
做法:
1. 木瓜去皮切丝,鲜虾焯水后去壳,番茄切丝,豆角切丝,葱、蒜、青红辣椒切碎;
2. 锅中加油烧热,将葱末炸至香脆后捞出,再放入蒜末爆香略显焦黄,然后加入盐、鱼露、辣椒酱和椒末,挤点柠檬汁;
3. 将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀,同时也挤入些柠檬汁,加入豆角丝和番茄丝再抓匀;
4. 摆上虾仁,撒上炸葱末即可。
4、芒果三文鱼沙拉
原料:三文鱼、芒果、松子仁、苦苣、柠檬、沙拉酱、盐
做法:
1. 松子仁凉油下锅翻炒,控油备用,芒果取肉切小块;
2. 三文鱼切成小块,苦苣洗净去根切成段;
3. 将芒果丁、三文鱼块和苦苣放入碗中,加入松子仁,放适量橄榄油和盐轻微搅拌,最后加入沙拉酱即可。
5、意式鸡肉橙柚沙拉
原料:鸡胸肉、鲜橙子、柚子、芝麻菜、洋葱、橄榄油、意式白酒醋、盐、黑胡椒、胡桃仁
做法:
1. 鸡胸肉煮熟,撕成丝;鲜橙子和鲜雪柚去皮取肉,备用;
2. 洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐和黑胡椒碎混合搅匀,制成料汁;
3. 将鸡肉丝、橙子角、血柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌匀,盛入盘中,浇上适量料汁,撒上小胡桃仁即可。
6、金枪鱼土豆沙拉
原料:土豆、芝麻菜、金枪鱼罐头、盐、鸡蛋、千岛酱、红酒醋、黄芥末酱、法香碎、黑胡椒
做法:
1. 土豆和鸡蛋煮熟。土豆去皮用勺子碾碎。鸡蛋去壳切开备用;
2. 千岛酱,红酒醋,黄芥末酱,盐混合拌匀成沙拉酱汁;
3. 芝麻菜洗干净。铺在盘子底下。放上土豆,金枪鱼。淋上步骤2的酱汁。撒上黑胡椒和法香碎即可。
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