家庭烤鱿鱼的做法

第一次烧烤鱿鱼吃的意犹未尽，又去买了一只，烤海鲜类的我不喜欢用很多酱料，把原汁原味的海鲜味全部盖住，调料就像一层轻轻的薄纱，入口时候先盖上一层淡淡的酱汁味，而留在口中的余味都是鲜鲜的海鲜味。下面小编为你整理了一些家庭烤鱿鱼的做法。

家庭烤鱿鱼的配料

家庭烤鱿鱼的做法步骤

1.鱿鱼去皮后洗净，再均匀的在鱿鱼肚上两面都切开，两边不要切断。

2.生姜片和黑胡椒粒

3.把生姜片塞进鱿鱼肚里

4.两面撒上黑胡椒粒

5.蚝油和鱼露按3比1调匀，准备橄榄油

6.鱿鱼放入碗里，两面均匀刷上酱汁腌制2小时

7.预热烧烤箱同时，把橄榄油均匀刷上鱿鱼两面

8.刚开始放入烤盘时候，鱿鱼收热后会卷曲，用牙签固定一下就好

9.烤至过程再刷上适量酱料

10.两面烤熟即可

11.上桌

家庭烤鱿鱼的小贴士

鱿鱼要烤熟后再食用，鱿鱼很容易烤熟，烤至时间不宜过久，时间过久影响口感。

酱汁料根据自己喜欢的随意调制。