凉拌白菜粉丝的家常做法推荐

白菜和粉丝都是餐桌上常见的食品，两者搭配一起凉拌的做法，简单又好吃，自己也能做出来。下面一起来看看凉拌白菜粉丝的做法介绍吧，希望你喜欢!

凉拌白菜粉丝的食材准备

凉拌白菜粉丝的做法步骤

1.将白菜洗净，虾仁和粉丝泡软。

2.白菜切丝，先在帮部片一刀，再顺着叶脉切丝。

3.将白菜丝拌入盐静至5分钟，把渗出的水控出。

4.放入其他原料，加蒜末，糖，白醋，一点生抽，辣椒油等调料，拌匀即可。口味完全根据自己喜欢，我喜欢偏酸的，适合夏天。

凉拌白菜粉丝的制作小贴士

切白菜丝一定要顺着叶脉方向，不然成品外观不好看。

宝宝能吃小白菜吗

宝宝能吃小白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜，其中胡萝卜素是大白菜的74倍，宝宝吃了可以护眼明目。钙的含量也较高，几乎等于白菜含量的2—3倍，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜性平味甘，可治疗肺热咳嗽、便秘等疾病。

另外小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。宝宝食用小白菜还能平缓情绪，安稳入睡。综上所述，宝宝是可以吃小白菜的，但由于小白菜粗纤维较多，在给宝宝食用的时候应尽量切碎以方便消化。