喝上一碗热乎乎的汤,一碗下去就觉得从头到脚一下子都暖和了,比如这碗西红柿炖牛腩。接下来就是觅食录小编精心整理的一些关于西红柿炖牛腩的做法的相关资料,供你参考。
西红柿炖牛腩的食材
西红柿炖牛腩的做法
1.牛肉切块儿放入冷水锅中
慢慢加热逼出牛肉中的血水捞起备用
2.热油爆香姜蒜和洋葱
加入干辣椒、花椒、八角、桂皮和野山椒
3.下入牛肉同炒
4.加入料酒
5.加入胡椒粉翻炒
6.加入西红柿炒出汁
7.转入锅中加水没过牛肉
8.加入盐
9.起锅前加入葱花即可
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