西红柿面片汤怎么做_西红柿面片汤的做法

面片汤是北方人很喜欢的面食之一，以鸡蛋、西红柿为主，色彩漂亮，营养丰富酸酸糯糯的口感，还能增进食欲哦!那么大家知道西红柿面片汤怎么做吗?下面是觅食录小编整理的西红柿面片汤怎么做的方法，希望能帮到大家!

西红柿面片汤的时间与份量

1.首先将饺子皮切条、葱切葱花、准备好一个碗，磕入鸡蛋，搅打散、将西红柿顶部划上十字花刀。

2.锅中放入半锅热水，下入西红柿，煮至西红柿皮变皱时，捞出入凉水，接着将西红柿去皮，切小块。

3.锅中放入油，下入葱花煸香，然后倒入西红柿，翻炒出汁，接着倒入小半锅清水，水开时，加两勺盐调味，再下入饺子皮。

4.煮三分钟后，倒入鸡蛋液，撒上胡椒粉，淋入适量麻油调味，待蛋液成型，即可品尝。

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