自制番茄酱的做法步骤 番茄酱要怎么制作才好吃

多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。你想自己动手做好吃的番茄酱吗?下面是觅食录小编给大家整理自制番茄酱的做法。

番茄酱的制作食材

番茄酱的做法步骤

1.番茄洗净，用刀背在表层刮几下，这样就能比较方便的去皮了(或者拿沸水烫一下再剥皮)

2.放入破壁料理机

3.打成细腻的番茄汁

4.加入白糖(用冰糖更好，我忘记了)，我先放入面包机选择果酱功能一轮

5.后来发现面包机做番茄酱根本不行，因为番茄水分实在太大，一轮下来还是水状的。干脆倒入不粘锅大火熬制!

6.不粘锅熬制的时候我加入了40g柠檬汁，其实可以在一开始和糖一起放

7.熬到番茄酱开始变得浓稠并往外溅的时候，改中小火，并用勺子不停搅拌

8.熬制到一定浓稠度后，淀粉放少许水化开，缓缓倒入番茄酱里，继续用勺子搅拌

9.直到番茄酱变得浓稠了，关火

10.装入之前用开水煮过的瓶子里(瓶子要低温烘干)，这些都是我以前吃剩下洗干净专门用来放自制果酱的瓶子，哈哈

11.酸甜美味的番茄酱冷却后就可以放冰箱冷藏起来，自己做得最好趁新鲜尽快吃完哦

番茄的美白作用

多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。

番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。

1.西红柿酱怎么做

2.番茄酱鱼的做法大全

3.意大利面用番茄酱的做法

4.番茄酱有哪些好吃的做法