番茄炒蛋怎么用电饭煲做 电饭锅制作番茄炒蛋的方法图解

番茄品种、颜色、成熟度、甜度，甚至生产季节的不同，都是决定其中番茄红素含量的重要原因。你知道怎么用电饭煲做出番茄炒蛋吗?接下来，觅食录小编跟你分享番茄炒蛋的做法。

番茄炒蛋的主料辅料

番茄炒蛋的做法图解

1.锅加油放点葱白预热一下。

2.碗里打入两个鸡蛋，再放点葱白。打散搅拌均匀。

3.锅热后倒入鸡蛋液。盖上锅盖。1分钟即可。

4.鸡蛋摊好后乘出来。备用，用饭勺弄弄碎。

5.锅中不用放油了 ，刚才有留底油。把切小块的番茄倒入锅中。

6.加点盐，翻炒一下，盖上盖子。

7.等番茄出水后，倒入鸡蛋末。

8.鸡蛋和番茄翻炒好了放入葱花拌一下就出锅。

番茄的功效与作用

1、番茄有抗癌功效

经研究表明，番茄中含有的番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌、皮肤癌等。

2、番茄有健胃消食的功效

番茄有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。

3、番茄有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。

番茄中含有的番茄红素不仅能够用来做天然的食品着色剂，还能用来做抗氧化剂。番茄中的番茄红素能够抵抗衰老，增强人体免疫系统，减少人体疾病的发生。番茄中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。因此，番茄拥有“长寿果”的美誉。

4、番茄有防止血栓发生，预防血管硬化的功效

番茄中含有的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病情的康复。

5、番茄有降脂降压的功效

番茄中含有维生素C，番茄红素及果酸，可降低血胆固醇。另外番茄含有碱性矿物质，能够促进血液中钠盐排出体外，有降压、利尿的作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

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