番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞。好吃的番茄酱应该要怎么做呢?下面,觅食录小编来为你介绍番茄酱的做法。
番茄酱的制作食材
番茄酱的做法步骤
1.准备好西红柿、糖粉、玉米淀粉
2.在西红柿尾部划十字刀
3.水烧开,放入西红柿烫十五秒左右,马上捞出来,去皮。(西红柿划十字刀,用开水烫过之后,很轻松的就能把皮剥下来)
4.切成大块
5.放入料理机,加入少许盐,搅打成西红柿汁
6.把所有西红柿都打成汁
7.玉米淀粉加少许水,调成水淀粉备用
8.锅内倒入少许油,油热后,倒入西红柿汁,中小火翻炒
9.炒至颜色变深、变亮。酱汁较粘稠
10.调入糖粉,继续翻炒
11.倒入水淀粉,增加粘稠度
12.再小火炒制几分钟,酱汁粘稠即可。
13.晾凉后装瓶,放冰箱冷藏
番茄的美容作用
1、去死皮
将蕃茄弄碎成酱汁状,沾在化妆棉上,然后涂在洗净的脸上,停留约十五分钟,之后用温水洗净便可。
2、治疗晒伤
将蕃茄弄碎成酱汁状,涂在脸上约十五分钟,之后用温水洗净,便可治疗被太阳晒伤的皮肤。
3、淡化雀斑
将蕃茄弄碎成酱汁状,加入适量砂糖搅拌,敷在脸上约十五分钟,之后用温水洗净,可淡化雀斑。
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