西红柿炖豆腐属于一道汤菜,也就是说既有汤也是菜。和白菜炖豆腐差不多,吃起来比较滋润。小编整理了西红柿炖豆腐的家常做法,欢迎阅读!
西红柿炖豆腐的材料
西红柿炖豆腐的家常做法步骤
1.将西红柿洗净切块
2.豆腐切块,备好香菜
3.炒锅加油上火,爆香葱花
4.加入西红柿
5.翻炒几下
6.放入豆腐
7.加盐、高汤半勺,盖盖儿小火慢炖十分钟
8.加香菜出锅!
豆腐相克的食物
豆腐+茭白:易形成结石
豆腐+葱:会影响钙吸收
豆腐+菠菜:会影响钙吸收
豆腐+竹笋:会形成结石
豆腐+苦瓜:会易结石、补钙、降血压
豆腐+木耳菜:会破坏营养素
豆腐+蜂蜜:易导致腹泻
豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率
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