西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

疙瘩汤是养胃的，加了西红柿鸡蛋更是营养。接下来就是觅食录小编精心整理的一些关于西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法的相关资料，供你参考。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的食材

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

1.西红柿洗净后切块，芹菜嫩叶洗净。

2.锅烧热倒油放入葱片煸香。

3.放入西红柿块。

4.翻炒至西红柿炒软出汤。

5.后加入清水，大火煮开。

6.在面粉中，一点一点的加水。

7.边加边迅速搅拌，一定要快，要搅成均匀的面粉粒。不要一次性把水全加进去。

8.然后一点点的把面粉颗粒倒入锅中，不要一次倒入，否则面粉容易结成团。边用筷子搅散，中火煮4分钟。

9.然后将鸡蛋打散，一点点倒入锅中成蛋花。

10.调入盐和白胡椒粉搅匀。

11.关火，撒芹菜叶即可。

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