西红柿炒包菜是一道简单的美容保健家常菜,尤其适合秋季女性食用哦。那你知道西红柿炒包菜怎么做会好吃吗?下面是由觅食录小编分享的有关西红柿炒包菜的做法,希望对你有用。

西红柿炒包菜的家常做法

西红柿炒包菜的食材准备

西红柿炒包菜的家常做法

西红柿炒包菜的做法步骤

西红柿炒包菜的做法步骤1

1.包菜手撕小块,西红柿去皮。

西红柿炒包菜的做法步骤2

2.炒锅倒油爆香葱、姜。

西红柿炒包菜的做法步骤3

3.倒入包菜翻炒。

西红柿炒包菜的做法步骤4

4.把西红柿手撕入锅中。

西红柿炒包菜的做法步骤5

5.加入盐、糖继续翻炒。

西红柿炒包菜的做法步骤6

6.包菜变软淋入少许水淀粉勾薄芡。

西红柿炒包菜的做法步骤7

7.就加少许鸡精翻炒均匀关火。

西红柿炒包菜的小贴士

西红柿用手撕入锅中,可保持汤汁不流失,滋味更浓郁。

西红柿炒包菜的营养价值

1.健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2.清热解毒。番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压,利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4.抗血凝聚,防脑血栓。国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

5.防癌抗癌,延缓衰老近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

6.防白内障,黄斑变性。所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7.美容护肤,治皮肤病。番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

8.维护性功能。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能;番茄多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

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