鲫鱼西红柿柠檬汤的好吃做法

鲫鱼西红柿柠檬汤是高蛋白低脂肪的食材，吃起来既鲜嫩又不肥腻。那你了解鲫鱼西红柿柠檬汤怎么做吗?以下是觅食录小编为大家整理的鲫鱼西红柿柠檬汤，仅供大家参考!

鲫鱼西红柿柠檬汤的食材准备

鲫鱼西红柿柠檬汤的做法步骤

1.食材：鲫鱼、柠檬和西红柿。

2.柠檬洗净，切片;西红柿洗净，切块。

3.柠檬洗净，切片，放入煮锅中，加入1500ml的清水。

4.盖锅盖，大火烧开。

5.热锅，倒入适量的橄榄油。

6.放入择洗干净的鲫鱼。

7.煎至双面微黄，熄火。

8.将鲫鱼放入电压力煲内胆中，倒入煮滚的柠檬汤。

9.将装有食物的内胆放入机器内，通电，旋转上盖至合盖位置，合紧时极其“嘀”提示一声。

10.此时选择【煲汤】键，口感选择【浓郁】，机器开始运作。

11.时间到，功能指示灯熄灭，浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气，以防烫伤。

12.浮子阀落下。

13.就可以开盖。

14.将汤汁倒入煮锅中。

15.放入西红柿和剩余的柠檬片，大火烧开。

16.揭盖，放入适量的鸡粉调味，熄火盛出。

鲫鱼西红柿柠檬汤的小贴士

柠檬有去鱼腥味的作用，所以煲汤时可以不用放生姜，以免串味。

鲫鱼西红柿柠檬汤的营养价值

1.减缓色斑延缓衰老番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

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