西红柿鸡蛋炒馍馍的做法步骤

西红柿鸡蛋炒馍馍对高血压、肾病等病人，有良好的辅助治疗作用。那你了解西红柿鸡蛋炒馍馍怎么做吗?以下是觅食录小编为大家整理的西红柿鸡蛋炒馍馍，仅供大家参考!

西红柿鸡蛋炒馍馍的食材准备

西红柿鸡蛋炒馍馍的做法步骤

1.主料：馍馍2个、鸡蛋1个、西红柿1个辅料：植物油、盐、香葱、头道酱油、胡椒粉、小白菜

2.把小白菜洗净切末

3.香葱洗净切末，西红柿洗净切小块

4.馍馍掰成小块

5.把鸡蛋打散，热锅凉油，油热8成，下鸡蛋液翻炒到鸡蛋成型捞起

6.热锅凉油，油热8成下西红柿炒出水分

7.加小白菜、盐翻炒均匀

8.加头道酱油翻炒均匀

9.加馍馍块

10.翻炒均匀

11.加鸡蛋块、胡椒粉

12.翻炒均匀撒上香葱即可

西红柿鸡蛋炒馍馍的小贴士

西红柿一定的翻炒出水分，馍馍块得翻炒干一些

小白菜可以换成韭菜味道更鲜美

西红柿鸡蛋炒馍馍的营养价值

一、热量极低：番茄味道好容易有饱肚感，而且每100克只有16卡路里的热量，一个250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同样大小的苹果，有107卡呢。

二、富含维他命A、C及其它元素：维他命A会令皮肤保持健康。而一个番茄已经含有一个成年人一天所需的维他命C(50毫克)，可以增强身体的抵抗力。同时，番茄里的铁质、柠檬酸等，还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。

三、可抗氧化：番茄中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能。

四、去油力力特强：番茄含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。饭前吃一个番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助脂肪燃烧。

五、可以防癌：番茄含有大量的茄红素，可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及直肠癌的发生。

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