西红柿葱花炒蛋的家常做法

来一份简单快手的加了葱花的西红柿葱花炒蛋吧，不变的是经典的家常菜，变化的是因下雨而愉悦的心情......那你知道西红柿葱花炒蛋怎么做会好吃吗?以下是觅食录小编为大家整理的西红柿葱花炒蛋，仅供大家参考!

西红柿葱花炒蛋的食材准备

西红柿葱花炒蛋的做法步骤

1.准备原料：西红柿、香葱、鸡蛋

2.西红柿用沸水烫了，剥去外皮

3.切成小块

4.香葱切碎、鸡蛋打散，加入适量食盐，搅匀

5.热油锅，放入西红柿煸炒

6.加少许盐

7.盛出

8.洗净锅，放油烧热，倒入蛋液

9.用锅铲搅散、炒熟

10.放入炒好的西红柿，加1勺番茄沙司

11.翻炒均匀后起锅

西红柿葱花炒蛋的小贴士

西红柿炒蛋中放入少许番茄沙司，味道更浓郁。

西红柿的小秘密

1.意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。

2.多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含抗氧化剂。

3.西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。

4.有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。

5.西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效，因为西红柿是膳食纤维的重要来源。

6.西红柿的颜色分为红、黄、橙、绿、紫，但是没有蓝色。

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