秋季养生应该注意吃些什么食物来补充我们身体的营养呢?当今社会,越来越多的人已经拥有了一定的事业基础,但是反而身体已经出现了各种各样的不适症状和现象,日常的饮食对我们来说真的很重要。以下是觅食录小编分享给大家的关于秋季养生的营养食谱,一起来看看怎么做吧!
秋季养生的营养食谱1:胡萝卜杂豆汤
材料
胡萝卜300克,青豆、红腰豆、甜玉米粒各30克,百合50克,长豆100克,洋葱、蒜末各少许。调料番茄酱2大匙,精盐适量。
做法
1、将红腰豆用清水浸泡3小时,入冷水锅中加热煮沸,改慢火煮40分钟,豆子熟软时捞出待用。
2、胡萝卜洗净切丁、长豆洗净切段、洋葱去皮洗净切小块,其他原料洗净待用。
3、锅中加2大匙色拉油烧热,加洋葱、蒜末、番茄酱、长豆翻炒,倒入清水,放入煮好的红腰豆及其他原料、精盐煮10分钟,离火即可。
小贴士
1.原料中增加白萝卜丁,则成为双味萝卜杂豆汤。
2.调味料去掉番茄酱,加入苹果丁,波萝丁,黄桃丁,则成为果味杂豆汤。
秋季养生的营养食谱2:玉米胡萝卜猪蹄汤
材料
猪蹄,玉米,胡萝卜,新鲜莲子,生姜
做法
1.猪蹄洗净剁大块淖掉血水
2.玉米去皮洗净,剁小段,胡萝卜去皮切块,莲子去皮去芯,生姜去皮切片
3.将所有材料放电砂锅里,加足水,两个小时之后就有汤喝啦
秋季养生的营养食谱3:哈密瓜百合瘦肉汤
材料
主料:哈蜜瓜半个,瘦肉一斤,百合一两,陈皮一钱,盐适量
做法
1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;
2、瘦肉洗净切块,去水备用;
3、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;
4、锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。
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