西红柿炖花菜中的花菜伴随着浓浓的番茄味,很好吃哦,下饭的很!那你知道西红柿炖花菜是怎么做的吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿炖花菜的做法,供大家参考!
西红柿炖花菜的食材准备
西红柿炖花菜的做法步骤
1.小葱切小段,大蒜切碎末。
2.西红柿切块状。
3.花菜切成小朵。
4.平底锅放油,烧热后放入葱和蒜爆香。
5.放入西红柿翻炒一会,使西红柿出汁水。
6.放入花菜,翻炒几下。
7.然后少加点水,加入适量的盐,盖上锅盖中火烧一会。
8.待花菜熟好后,放入适量的鸡精翻炒几下出锅即可。
西红柿炖花菜的做法小贴士
现在的西红柿没有味道,最好的时候可以淋上一些番茄酱,更有味哦!
西红柿的食疗功效
1.减缓色斑延缓衰老
西红柿红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充西红柿红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。西红柿红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故西红柿拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌
研究表明,西红柿红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃西红柿有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
首先西红柿中可以抵抗疾病。因为西红柿中含有很多的抗氧化性物质。
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