西红柿金针菇蛋汤怎么做好吃

一款西红柿金针菇蛋汤很鲜美的，西红柿营养又酸甜可口，加上蛋，营养好，味道好，做的快，方便，很家常的菜。那你知道西红柿金针菇蛋汤是怎么做的吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿金针菇蛋汤的做法，供大家参考!

西红柿金针菇蛋汤的食材准备

西红柿金针菇蛋汤的做法步骤

1.西红柿洗净切小块，金针菇洗净切二断

2.锅倒入油，热后放西红柿炒

3.炒一分钟后，加入适量的水煮开

4.水开后放入金针菇

5.锅内的水再次沸后，倒入打好蛋液，并用筷子搅拌，至蛋液熟后，放味精，可装盆了

西红柿金针菇蛋汤的做法小贴士

蛋液在锅内停五六秒后再搅动，蛋花会大片一点，更好看些。

西红柿的祛斑功效

每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。

吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和西红柿红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。

常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

食用方法：西红柿红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。

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