西红柿果汁中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。那你知道西红柿果汁是怎么做的吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿果汁的做法,供大家参考!

西红柿果汁的食材准备

西红柿果汁的做法步骤

1.将水烧开,把洗净的西红柿放在锅里煮烫一分钟。

2.捞出过凉。

3.撕去外皮,把西红柿切成小块。

4.把番茄放入豆浆机内加入清水。

5.加入冰糖粉或白糖。

6.盖上机顶盖。

7.选择果蔬键。

8.几分钟后果汁就好了。

西红柿果汁的做法小贴士

冬天不适合吃太凉的可以用温开水来做,夏天可以用冰水。

不同颜色西红柿的功效

红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。

橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。

粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。

浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。

如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;

如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。

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