家用烤箱烤面包的做法

面包，也写作麺包，是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。下面小编为你整理了一些烤箱烤面包的做法。

　　烤箱烤面包的配料

烤箱烤面包的做法步骤

1.面包桶底层倒水，两角分别放盐，糖，加入面粉，上面放酵母

2.放入面包机

3.开始和面三十分钟

4.然后加入油，继续和面二十分钟

5.和倒这个程度

6.取出压扁排出气体

7.分成三个面团，排气

8.一个面团杆扁，然后从一边卷起

9.卷好三个，放在烤盘上

10.陆续二次发酵，体力变大倒两倍

11.200度，预热10分钟

12.放入烤箱，180度，烤25分钟

13.烤好取出

14.直接食用，或者做三明治!

烤箱烤面包的小贴士

从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。