冬瓜炖排骨的家常做法 冬瓜炖排骨的做法大全

冬瓜炖排骨，简单的家常菜。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦。下面就让觅食录小编给大家介绍冬瓜炖排骨的家常做法，味道很鲜美哦!

【一】冬瓜炖排骨的做法

冬瓜炖排骨做法所需的食材

冬瓜炖排骨的做法步骤图解

1.排骨用清水泡一会出血水

2.冬瓜去皮切块备用

3.把冬瓜和排骨放压力锅，加盐，少许料酒，醋，生姜压40分钟

4.40分钟后吃时加少许葱小贴士盐放少点，汤清淡一点好喝

【二】冬瓜炖排骨好吃的做法

冬瓜炖排骨做法所需的食材

冬瓜炖排骨的做法步骤图解

1.冬瓜去皮，切成小片备用。

2.排骨过水后，放在电压锅内，加水，放葱段、大料，加一点盐炖。

3.炖到七成熟后，加入冬瓜后继续炖。

4.出锅前加一点味精和盐即可。