西红柿蛋饼的做法图解

西红柿蛋饼是最最家常的菜，也是最最搭配又营养的味道。那西红柿蛋饼怎么做才好吃呢?以下是觅食录小编为大家收集到的有关西红柿蛋饼的做法，希望对大家有帮助!

西红柿蛋饼的食材准备

西红柿蛋饼的做法步骤

1.准备好所有材料

2.将鸡蛋打入面粉内

3.西红柿用开水烫，去皮，切碎

4.将西红柿加入面粉内，加入适量的纯牛奶搅拌均匀成为面糊

5.加入适量的盐，搅拌均匀

6.电饼铛预热后，选择“煎饼”菜单，饼铛内刷上油

7.倒入面糊

8.平摊开成薄饼状

9.盖上电饼铛上盖

10.电饼铛工作完成，用自己喜欢的模具做成漂亮的图案

11.美美享受这个美丽的早晨

西红柿蛋饼的做法小贴士

如果怕酸，可以把西红柿的籽去掉。

空腹吃西红柿易引起胃肠胀满

1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜食用未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

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