排骨汤是很多家庭中都会做的一道菜,里面加点冬瓜汤会变得非常鲜。那么大家知道冬瓜排骨汤的做法吗?下面是觅食录小编整理的冬瓜排骨汤的做法的方法,希望能帮到大家!
冬瓜排骨汤的食材
冬瓜排骨汤的做法
1.排骨洗净入沸水焯一下
2.洗净浮沫,沥干水分备用
3.锅内放一丁点油,放入葱花炒香
4.放入排骨炒香
5.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂
6.冬瓜去皮切成薄片
7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可
8.调入鸡精即可出锅
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