冬瓜玉米排骨汤怎么做好吃

冬瓜玉米排骨汤有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。那么冬瓜玉米排骨汤怎么制作会好吃呢?下面是觅食录小编为大家带来的有关冬瓜玉米排骨汤的做法，相信对你会有帮助的。

冬瓜玉米排骨汤的食材准备

冬瓜玉米排骨汤的做法步骤

1.主料：冬瓜、玉米、排骨辅料：盐、姜、料酒

2.把排骨洗净切大块

3.凉水下锅煮开捞起，姜切片

4.煲里加水，加排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火煲40分钟

5.把玉米洗净切大块

6.下煲里继续煲10分钟

7.把冬瓜洗净切大块

8.下煲里继续煲到排骨熟透(大约再煲10分钟左右)

9.加盐

10.再煲2分钟即可

冬瓜玉米排骨汤的小贴士

排骨凉水焯水鲜嫩 ，冬瓜一定得最后加，很好熟的

煲排骨时水一定得一次加足够的多，不够可以加开水煲

冬瓜玉米排骨汤的营养价值

1、治疗肾病

治肾脏炎，小便不利，全身浮肿：冬瓜皮六钱，西瓜皮六钱，白茅根六钱，玉蜀黍蕊四钱，赤豆三两。水煎，一日三回分服。

2、治损伤腰痛

冬瓜皮烧研，酒服一钱。

3、治跌扑伤损

干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两(锉)。入锅内炒存性，研末。每服五钱，好酒热服，仍饮酒一瓯，厚盖取微汗。

4、治咳嗽

冬瓜皮五钱(要经霜者)，蜂蜜少许。水煎服。

5、治巨大荨麻疹

冬瓜皮水煎，当茶喝。

6、降血脂

冬瓜能有效的控制人类体内糖类转化为脂肪。降低血脂凝结度，防止高血压。

7、提高人体新陈代谢

冬瓜中含有的葫芦巴咸能有效的提高人体中的新陈代谢。并能控制黑色素的发展。是美白养颜的常用物品

8、防暑降温

因其性寒，能有效的达到防暑降温的效果。

使用冬瓜皮的时候一定要洗干净，最好是用刷子清刷后，方可使用。

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