脊骨冬瓜鲜虾汤怎么做_脊骨冬瓜鲜虾汤的家常做法

在脊骨冬瓜鲜虾汤中加入冬瓜提鲜就已经足够美味，今天再放几只大个子的鲜虾，每一口都鲜美无比。那么脊骨冬瓜鲜虾汤怎么做才好吃呢?下是觅食录小编为大家收集到的脊骨冬瓜鲜虾汤的做法，希望对大家有帮助!

脊骨冬瓜鲜虾汤的食材准备

脊骨冬瓜鲜虾汤的做法步骤

1.原料图。

2.锅里烧水，倒入虾焯6成熟，倒入脊骨煮开，捞出来冷水洗净备用。

3.冬瓜去皮洗净切块。

4.姜拍碎，和排骨，白醋一起大火煮开小火炖到汤奶白色。

5.放入冬瓜煮熟，加入大虾，盐，黑胡椒粒煮5—10分钟即可。出锅放点香油。

脊骨冬瓜鲜虾汤小贴士

煲汤冷水下锅，滴入一点白醋，大火烧开转小火慢慢熬。不喜欢用压力锅，只喜欢用汤锅慢慢炖出来的汤。

脊骨冬瓜鲜虾汤的营养价值

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰，消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

看过“脊骨冬瓜鲜虾汤”的人还看了：

1.脊骨冬瓜鲜虾汤如何制作

2.鲜虾冬瓜汤的做法

3.怎么制作冬瓜玉米鲜虾汤

4.骨头汤怎么做好喝

5.夏季养生汤的做法