西红柿面片汤怎么做好吃

西红柿面片汤中有菜有蛋，自己擀的面片劲道，最重要的是卫生，吃着放心，那你知道西红柿面片汤怎么做好吃吗?以下是觅食录小编为大家收集到的西红柿面片汤，希望对大家有帮助!

西红柿面片汤的成品图

西红柿面片汤的食材准备

西红柿面片汤的做法步骤

1.面和好醒制，稍微硬一些

2.西红柿洗净，切丁备用

3.砂锅烧热，倒一点橄榄油

4.下入西红柿丁

5.炒成酱状

6.加水烧开

7.面擀成大片，分成长条

8.开锅后将面抻成这样的薄片煮

9.所有面片下入，打2个鸡蛋进去，划散

10.加点葱花，关火点点香油

11.一大碗

西红柿面片汤的做法小贴士

1,、将西红柿炒成酱状后再加水，汤浓味道好

2、面和的硬一点更劲道

西红柿的营养价值

1、西红柿味甘，酸，微寒，入肝，脾，肾经脉，可养颜美容，缓解疲劳，促进食欲。

2、西红柿包含西红柿红素，可以保护心血管，具有抗氧化，抑制突变，降低核酸损伤等多类功能。

3、西红柿红素能去除自由基，保护细胞，并且能够降低心脏病的发病率。

4、西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能够降低胰腺癌，直肠癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌症的发病率。

5、西红柿有健胃消食，凉血平肝，降低血压之作用，对高血压，肾脏病人有较好的辅助治疗作用。

6、西红柿中富含烟酸，能维持胃液的正常分泌，增进红血球的形成，有助于保持血管壁的弹性与保护皮肤。

7、西红柿多汁，可以利尿，对肾炎病人同样有好处。

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